GIA VỊ
Trong ẩm thực phương Tây, nguyên liệu chính trong rượu khai vị chính là hoa hồi, còn đối với ẩm thực phương Đông thì hoa hồi là một trong những gia vị không thể thiếu để làm món ăn thêm tròn vị và dậy hương. Và nhắc đến hoa hồi thì không thể không nhắc đến quế, sự kết hợp giữa hoa hồi và quế sẽ tạo nên hương thơm nồng nàn đặc trưng và vị cay nồng quyến rũ cho món ăn.